Les marchés sont omniprésents au Vietnam. Tous les jours, toute la journée, partout… Faire ses courses se dit « aller au marché » en vietnamien… C’est une tradition qui n’est pas prête de se perdre…
Les fruits : raisin, pomme (de chine), pomme canelle, kaki, yao, mangues…
La fleur de bananier, qu’on cuisine comme un legume, en rondelles
Elegance aux marches…
Vendeuse.. Pour ces femmes, venir vendre ses produits est aussi une distraction..
La banane, qu’on transporte encore beaucoup en bateau, comme les pamplemousses.
Les fleurs de lotus (une varietee), dont la tige se cuisine comme legume.
Mon fruit préféré, surtout pour les milshakes (« sinh To »), le Mang Cao. A droite, les papayes.
Le retour du marche est parfois l’etape la plus delicate !
