Blog Paris-Hué, vivre au Vietnam

Approche de l’orage autour de Camau

 Retour des canards…

Jeunes filles dans une pagode, heureuses de pouvoir poser pour le photographe ! 

Ponts en ciment… Les ponts de singes, c’est-à-dire en bambou, ont tous disparu. Place au progrès !

Pagode un jour de fête pour les bouddhistes. On remarquera l’offrande, un porc entier.

 

Nostalgie à Tra Vinh. Ancienne pharmacie traditionnelle chinoise. Le fils vit reclus dans la boutique depuis la mort de ses parents, en 1990. Il vit dans cette maison depuis 60 ans. Il était au service des américains et parlent parfaitement l’anglais. Vieilles boites de thé, boulier, meubles noircis par les années, vieilles photos.. Il m’explique que les noms de rues ont changé 3 fois. Du temps des français, c’était la rue Gallieni…

 

Sourire d’une vendeuse de rues

Vendeur de glace. En achetant une glace, on a le droit de faire tourner la rue et d’en gagner d’autres… J’ai porté chance à la petite fille qui en a gagné 2 autres ! 

En 3 semaines, j’ai pris des dizaines de bacs et des centaines de ponts.

Non, ce n’est pas pour embellir, c’est pour consommer ! C’est plus sympathique que les tortues, les oiseaux, les rats des champs ou les chiens que certains mangent….

Ben Tre, c’était le « coin des bambous ». A présent, c’est plutôt celui des noix de coco. Des centaines de petites exploitations préparent (« amincissent ») les noix de coco pour les transporter ailleurs ou les exporter par cargos.

Le Mékong sert de plus en plus à transporter des matériaux de construction

Fresque pour inciter les gens à souscrire des assurances

Paysages à Hatien, le long de la frontière cambodgienne

Ecolières le long des canaux

 Paysages à Hatien

C’est comment un pays en voie de développement ?

Quelques brèves tirées de la presse locale.

70% des légumes consommés quotidiennement dans les villes ont des taux de pesticides largement supérieurs aux normes autorisées…

65 % des abattoirs ne traitent pas les eaux usées. 22% ne respectent pas les normes sanitaires en vigueur.

Ces dernières semaines, des centaines de tonnes de déchets en plastiques et en papier ont été interceptées dans des conteneurs en provenance des Etats Unis ou de Rotterdam….

Des dirigeants d’une société financière sont partis avec les fonds des clients (10 millions de dollars..) à qui ils avaient promis des rémunérations de 5% par mois (faits en 2006)…

Grâce à la solidarité, les familles des victimes de l’effondrement du pont de Cantho recevront en moyenne 200 millions de Dong soit 9.000 euros environ. Compte tenu des montants en jeux et du fonctionnement habituel des familles vietnamiennes, il est proposé la création d’un fonds de gestion pour éviter que cet argent ne soit dilapidé en quelques mois…

Arrestation des organisateurs qui faisaient « passer en revue 52 vietnamiennes » par 3 coréens en vue d’un mariage.

94% des 90 échantillons de légumes prélevés par un laboratoire contiennent des parasites.

Vol de 53 tonnes de câbles optiques maritimes. La perte est estimée à des millions de dollars…

La police a mis la main sur un réseau de faussaires. Saisie de plus de 100 faux tampons des services publics (dont ceux des ministères), plus de 150 tampons de hauts fonctionnaires et environ 2kg de modèles de diplômes.

67% des casques produits en ce moment ne répondent pas aux normes en vigueur.

Dans les usines étrangères des zones industrielles de Saigon, les ouvriers gagnent en moyenne 1 million de dong par mois, soit environ 45 euros. Pour ce prix, on doit travailler 6 jours sur 7, pour 8 heures par jour, un peu moins le samedi, soit 44 heures par semaine en général. Les entreprises étrangères offrent en général la cantine le midi et une couverture sociale (réduite, uniquement pour la personne qui travaille). Les seuls congés annuels se prennent au moment de la fête du Têt.

Peut on vivre avec un tel salaire ? Célibataire, sans doute, mais impossible avec une famille.

Louer une « place » pour dormir dans une chambre privée (confort précaire) coûte au minimum actuellement 200 KD (9 euros), et la nourriture 300 KD par mois (14 euros) pour une cuisine a domicile (bols de riz avec quelques petits poissons).

Quelques exemples de prix minimum : un « Pho » (soupe locale) coûte 7.000 Dong (0,33 euros) dans la rue et il y a 3 repas par jour ! Une assiette de riz avec un peu de viande et de légume 10.000 Dong (0.45 euros). Oublions le lait dont le litre coûte 18.000 Dongs (0.8 euros). Autres exemples de prix = 1 litre d’essence 11300 D (0.5 euros ; 2 litres au 100 pour une moto), une bouteille de bière 7.000 D, un kilo de bananes à partir de 7.000 Dongs. Un kilo de porc (avec beaucoup de gras !) au moins 50 KD (2,2 euros). 1 kilo de poissons 35 KD. Finalement, il faut manger des cuisses de grenouilles, c’est moins cher !!! 25 KD le kilo, soit un peu plus d’un euro (a la campagne uniquement !).

Compte tenu de la hausse des prix actuels (supérieur a 10% par an), les mouvements revendicatifs des salariés se multiplient. Pas moins de 53 grèves dans la région de Saigon depuis septembre dernier.

Dans les entreprises locales, les salaires sont plus faibles encore et sans « avantages ». En général 600.000 D par mois (27 euros). Les salaires augmentent avec l’expérience.

Pour ceux qui possèdent des diplômes, travailler dans une fonction administrative pour une entreprise étrangère rapporte davantage. Les salaires peuvent être de 500 à 1500 USD par mois, pour des cadres avec expériences. Le Vietnam manque de personnels qualifiés, et d’encadrants. L’accès à l’université est difficile (et onéreux) et les diplômes pas assez nombreux.

Le traitement des professeurs s’est amélioré ces dernières années, mais reste faible. Un professeur de lycée gagnera entre 1,5 et 2 millions de Dongs, soit pas beaucoup plus qu’un ouvrier.

L’échelle des salaires est, on le voit, très large, de 1 à 10 (1 million de dong a 600 USD), ce qui très loin des principes en vigueur dans nos pays. C’est cela le communisme ?

Les marchés sont omniprésents au Vietnam. Tous les jours, toute la journée, partout… Faire ses courses se dit « aller au marché » en vietnamien… C’est une tradition qui n’est pas prête de se perdre…

Les fruits : raisin, pomme (de chine), pomme canelle, kaki, yao, mangues… 

 

La fleur de bananier, qu’on cuisine comme un legume, en rondelles

 Elegance aux marches…

 

Vendeuse.. Pour ces femmes, venir vendre ses produits est aussi une distraction..

La banane, qu’on transporte encore beaucoup en bateau, comme les pamplemousses. 

Les fleurs de lotus (une varietee), dont la tige se cuisine comme legume.

 

Mon fruit préféré, surtout pour les milshakes (« sinh To »), le Mang Cao. A droite, les papayes.

Le retour du marche est parfois l’etape la plus delicate !