La passion du Vietnam, d'hier à aujourd'hui…
Ce marché a ouvert à la fin des années vingt, donc assez tardivement par rapport aux autres infrastructures de Cholon-Saigon. C’est un riche chinois qui a offert le terrain – Quach Dan – mais tout en conservant les terrains situés tout autour … et qu’il vendit bien sur très cher ! Quach Dan est arrivé de Chine sans un sou. Sa première occupation fut le recyclage des déchets puis une activité de mercerie. Le bâtiment est magnifique. En 1929, ce marche occupait une surface d’un hectare, porte à presque 3 en 1990. 1427 stands à l’intérieur et 1172 à l’extérieur. Il y avait autrefois de belles maisons d’angles aux quatre coins. A présent, elles sont démolies et remplacées par des immeubles qui, pour une fois à Saigon, sont homogènes en style.Le marché Binh Tay reste très actif. C’est essentiellement un marché de gros et non alimentaire. De 2 heures à 6 heures du matin, il est ouvert partiellement pour alimenter les vendeurs de rues.
Comment ne pas évoquer Cantho (prononcer « Cantheu »), capitale du delta ? Au fil des années, c’est devenu une ville de plus en plus moderne, avec ses avenues tracées à la hussarde et impersonnelles. Heureusement sans les immenses bâtiments officiels qu’on trouve a Mytho. Il y avait encore il y a quelques années des petits coins tranquilles ou l’on pouvait boire son café a l’ombre d’un arbre majestueux. Aujourd’hui, on a fait place nette pour les touristes, et les marchandes sont priées d’aller voir ailleurs. Alors, nous dirons que Cantho est surtout un point de passage pour démarrer une ballade sur les nombreux canaux des alentours. Aujourd’hui relier par des ferries, la ville de Cantho va bientot beneficier d’un pont, en construction. A noter que des bateaux rapides existent à présent pour rejoindre de nombreuses villes du delta, jusqu’à Camau.
Vues « aeriennes » du delta et de la ville :
J’ai quand même trouvé un endroit charmant. Situé au pied d’une maison ayant appartenue à l’Immobilière d’Indochine (CI), un petit restaurant sert tous les matins des petits déjeuners extras. En fait, menu unique : deux œufs au plat avec une sauce merveilleuse et un pain. C’est le rendez vous de tous les habitants du quartier. Le succès est tel que son propriétaire n’a pas besoin d’ouvrir ni le midi ni le soir.
Dans le registre des maisons coloniales, j’ai retrouvé une maison déjà vue en 2001 (les goutieres ont disparu depuis !). Appartenant au gouvernement, elle est toujours à l’abandon. Située en bordure de la rivière Cantho, elle jouit d’un cadre de verdure exceptionnelle, à 2km du centre ville. Elle se trouve a proximité d’un couvent des Sœur de la Providence. Aujourd’hui, un séminaire s’y construit a cote, la route est macadamisée et dessert un grand pont en construction pas loin… c’est bientôt la fin de la tranquillité !Je n’ai toujours reussi a identifier a qui appartenait cette maison, sans doute de fonction.
Lors de ma visite de cette demeure, ouvert à tous les vents, un couple s’aimait au 1er étage. N’est ce pas un jolie destin pour une maison qui finit sa vie ?
Petite ville sur la route de Chau Doc. Située à proximité de Culao Gien.Des touristes prennent le bac pour aller faire du vélo sur une île voisine…J’ai bien aimé la couleur d’une pagode dont la façade était fraîchement repeinte.
Vu également une ancienne école cantonaise, avec inscription en français.
Si les sœurs de la Providence sont moins connues que les sœurs de Saint Paul de Chartres, il n’en demeure pas moins que leur œuvre au Cambodge et en Cochinchine fut considérable. Six sœurs sont arrivées de France en 1876 pour créer la mission des sœurs de la Providence de Portieux (Est de la France). Elles se sont installées sur l’île de Culaogien, sur le bras supérieur du Mékong. Sur cette île de 50 km carrés, se trouvaient des chrétiens réfugiés la suite aux persécutions. Cualogien est vite devenu un couvent très important, avec écoles, hôpital, maternité, hospice, orphelinat, centre pour les lépreux… Plus de 1000 personnes y logeaient. Des milliers d’enfants abandonnés y étaient déposés tous les ans. La plupart mourraient très vite, d’autres étaient élevés dans la dignité. Ces enfants étaient confiés à des nourrices de toute la région. Les filles étaient demandées en mariage par les bonnes familles… En 1945, suite au départ des japonais et du chaos qui suivit, les sœurs durent partir et le couvent fut vidé complètement. On croyait l’aventure de ces sœurs terminées. Mais tout reparti aussitôt l’ordre rétabli. En 1977, les communistes ont fait cesse toutes les œuvres sociales et réquisitionné la moitie du domaine. Aujourd’hui, Culaogien est la maison de retraite des sœurs (180 s’y trouvent) aidées par de jeunes novices. Un atelier de couture existe encore, qui forme des filles du pays. Quelques lépreux continuent de recevoir leur traitement mais ne peuvent loger sur place. Aucun étranger ne peut de toute façon loger sur place, ici comme ailleurs dans le reste du Vietnam. La communauté est sous une surveillance constante. Des démarches sont en cours pour récupérer les biens réquisitionnés en 1977, a présent abandonné par le gouvernement.
Voir également les photos d’époque sur le site http://belleindochine.free.fr/Portieux.htm
L’arrivee sur l’ile de Cualogien :
La cours principal vers 1930 :
Les deux batiments sont a present propriete du gouvernement. Un mur a ete construit (en bas de la photo) Les locaux sont abandonnes et en mauvais etat :
La cours interieure et la chapelle, a gauche :
Les soeurs font voeux de pauvrete ; le linge est lave a la main…
Fabrication de medicaments :
La chapelle. Autrefois, il y avait des bancs a droite et gauche, ce qui temoignent de l’importance des effectifs a cette epoque.
Rien d’exceptionnel pour cette ville qui voit passer pourtant une bonne partie du riz du Vietnam. J’ai bien aimé pourtant cette gargote involontairement rétro.. (Dien Thoai Cong Cong signifie Telephone Public)
Vu également cette jolie maison en centre ville, tenue par un couple âgé ayant traversé une bonne partie du siècle dernier. Dommage de n’avoir pas pu communiquer avec eux. Le plan interieur de la maison est traditionnel, avec une porte de chaque cote de l’autel des ancetres.
